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    物理壓榨比有機溶劑浸提所得的食用油是否更安全?

    返回列表 瀏覽:- 發布日期:2017-08-08 09:42:00【
    植物油的生產步驟包括:
    預處理,通過一系列物理手段(攪打,加熱,去殼等等)榨取毛油(此為壓榨法),或者用食用級溶劑油萃取出毛油(此為浸出法)。
    接下來是精煉過程,主要是脫膠,中和,脫色,脫臭步驟。
    經過以上生產步驟并檢測合格后,方可出廠。
    注:檢測過程包括溶劑殘留,過氧化值,酸價,煙點,閃點,色澤等等指標,無論哪種工藝其產品符合國家標準,即是安全的,消費者可放心食用。
    那么問題來了,兩種工藝哪種好?
    我覺得不存在高下之分,兩種工藝的差別主要集中在毛油的制取過程,雖然浸出法效率更高,但更多不需要的東西,比如天然色素等等會產生讓人不愉快感覺的東西也會一起浸出來,不過有后面幾個精煉步驟也基本都除干凈了,能過最終檢測那一關,也就代表該產品對人體是安全的。須知,即便是溶劑幾乎沒有的壓榨毛油也逃不過后期精煉的過程,精煉也涉及到各種食品級溶劑的加入,那么,溶劑殘留這點兩種工藝就沒有區別了?
    當然,可能會有部分小作坊并不嚴格遵守煉油作業流程,那么直接買大廠家的植物油就好了,工藝啥的才不是重點的呢。

    我廠生產的環保型溶劑油可用于植物油的提取哦,如有需要請到常州市和時利化工有限公司購買,聯系方式:0519-83998071,18015308899

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